特別料理
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85TD 特製 五目チャーハン
85TD 特製 五目チャーハン
熱した鍋に溶き卵を入れて揺らすように炒めます。その後白米を追加し、米の一粒一粒がパラパラになるよう勢いよく炒め、トマト、鶏肉、塩卵、ホタテ、エビ、イカとカラスミなど豊富な食材を加えて強い火力で均等に混ぜ合わさるように炒めます。最後に、鍋肌から生抽(広東醤油)を注ぐことで香り良い仕上がりに。一粒一粒がハッキリわかる黄金に輝くチャーハンの独特の香りを感じながら、一口一口食べるごとに海と陸の食材のハーモニーをお楽しみいただけます。複雑に絡み合う滋味深い味は、誰もを虜にする魅惑の味です。
