85TD만의 구운 거위

85TD만의 구운 거위 

대만 장화에서 온 수컷 거위를 골라 팔각, 오향분, 감초, 후추, 소금, 설탕 등에 하루 동안 절인 후 거위 껍질에 엿, 홍초, 술로 만든 물을 바르고 하루 동안 매달아 말린 뒤 굽습니다. 바삭바삭하고 육즙이 많은 구운 거위는 독특한 향을 가지고 있으며 손님들은 거위 껍질, 구운 거위 다리, 그리고 꿀과 생강을 넣은 거위 요리 세 가지를 한번에 즐길 수 있습니다. 거위구이의 모든 맛을즐겨보세요.