특별한 요리
Our CuisineForeign high-class guests and Yake have an unforgettable experience of Taiwanese food.
85TD만의 고급 식재료를 넣은 불도장 수프
85TD만의 고급 식재료를 넣은 불도장 수프
이 탕은 홍콩식 수프와 대만식 불도장 스타일을 결합하였습니다. 먼저 암탉, 용골, 돼지고기, 닭발을 약한 불로 3시간 동안 천천히 끓여 수프로 만듭니다. 수프를 걸러낸 뒤 돼지 뱃살, 전복, 가리비, 생선부레, 망태버섯, 표고버섯, 죽순, 배추, 구기자 등 10가지의 재료를 넣습니다. 1시간 동안 끓이면 산과 바다 식재료의 맛이 잘 어우러져 입에 넣는 순간 속이 든든하고 행복해집니다.
